Hambúrgueres são uma das coisas mais populares para fazer na grelha.
Ao cozinhá-los, em vez de fritá-los, eles não apenas ficam com um sabor melhor, mas são melhores para saúde, pois têm um teor mais baixo de calorias e gordura.
Mas há realmente um truque para fazer hambúrgueres grelhados ficarem ainda melhores. Eu sei, parece improvável, mas funciona.
Tudo que você tem a fazer é colocar um cubo de gelo no meio do hambúrguer enquanto ele está grelhando.
“Faça os hambúrgueres, coloque o seu pequeno cubo de gelo lá e, em seguida, grelhe. Isso o deixa úmido e evita que fique seco”, disse o chef Elliot à Fox News .
Só adicionando um cubo de gelo você pode desfrutar de hambúrgueres ainda mais saborosos e suculentos. Engenhoso!
Os melhores truques raramente exigem muito esforço, e essa dica é o exemplo perfeito.