Comer peixe não é apenas delicioso, é uma alternativa saudável à carne ou às aves e ricos em nutrientes.
Nós não pensamos muito em pizza da mesma forma, é claro. Mas o que acontece se combinarmos peixe com pizza?
Talvez seja um pouco demais chamar isso de “mágica”… mas depois de ver essa receita, eu não acho que fazer este prato seja tão absurdo!
Você precisa de:
- 140g de ricota
- um punhado de endro (dill) fresco picado
- 1/5 xícara de creme
- 1 massa de pizza comprada pronta
- 100g de salmão defumado
Instruções:
1. Misture bem a ricota, o endro e o creme em uma tigela.
2. Estique a massa de pizza em um pedaço de papel manteiga. Espalhe a mistura de creme por cima.
3. Deite os pedaços de salmão por cima e depois enrole a massa no sentido do comprimento.
4. Corte o rolo ao meio com uma faca afiada. Em seguida, trance cada metade com a outra, para formar nós.
5. Forme a trança em um círculo e pressione as extremidades.
6. Asse a 350 graus por 30 minutos. Então aproveite sua delicada pizza de salmão!
Assista ao vídeo abaixo para instruções completas:
Isso não parece incrível? Eu tenho que experimentar.
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