Bolo de banana sem farinha, açúcar ou leite
O que você precisa:
- 4 bananas maduras
- 1 xícara de azeite
- 4 ovos
- 1 1/2 xícaras de aveia finamente cortada
- 1 xícara de passas
- 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
- Canela a gosto
Como fazer:
Misture as bananas, ovos e azeite até que a massa esteja macia. Adicione as passas e misture um pouco mais. Em seguida, junte a aveia, canela e bicarbonato de sódio.
Unte uma panela e cubra com aveia. Em seguida, adicione a massa e leve ao forno a 180°C por 35 minutos. Feito!
Simples, saudável e delicioso! E tem vitaminas e minerais das bananas e da farinha de aveia.
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