Juntamente com uma equipe de pesquisadores na Inglaterra, Eva Latorre estudou como o vinho eo chocolate meio amargo afetam as células do corpo. No experimento, pesquisadores usaram além dos dois, uvas vermelhas e mirtilos.
Todos eles contêm produtos químicos que são conhecidos como anti-inflamatórios e antioxidantes.
Rejuvenescendo em apenas algumas horas
Quando eles trataram as células com as substâncias químicas desses alimentos, os pesquisadores puderam ver que elas rejuvenescenram apenas algumas horas após o tratamento.
Nova maneira de retardar o envelhecimento
Agora, os cientistas esperam que sua descoberta possa ser usada para diminuir o envelhecimento do corpo, ajustando as funções desse processo.
“Este é um primeiro passo na tentativa de fazer as pessoas viverem com saúde para toda a vida”, disse o líder da pesquisa, a Professora Lorna Harries, em entrevista à Universidade de Exeter.
Posso pensar em maneiras mais difíceis de tentar combater rugas do que comer chocolate meio amargo e beber vinho tinto.
Estou muito feliz com essa descoberta! Compartilhe se você conhece alguém que também ficará muito contente em saber sobre isso.
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